Ingredienser (4 pers)

2 dl ris
1 pkt chorizo (500 g)
2 gula lökar, hackade
2 msk smör
3 msk tomatpuré
1 krm paprikapulver
2 dl mjölk
½ krm salt
½ krm peppar
½ krm chili
½ grönsaksbuljong
2 vitlöksklyftor, krossade
2 msk persilja, hackad

1. Koka riset enligt anvisningarna på paketet.
2. Skala och hacka löken
3. Skiva korven
4. Bryn korven och löken i smör i en gryta.
5. Tillsätt tomatpurén, vitlöken,paprikapulvret och grönsaksbuljongen.
6. Späd med mjölken och koka upp. Krydda med salt och peppar.
7. Strö över persilja
8. Servera med ris. Garnera gärna med tomatklyftor och gurkstavar.